Çerkes Tavuğu

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 246. Bölümünde; Pelin Karahan, Süreyya Öztürk ile Çerkes Tavuğu yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 1 adet haşlanmış tavuk but
  2. 4 su bardağı ceviz
  3. 1,5 su bardağı mısır unu
  4. 1 yemek kaşığı acuka
  5. 2,5 su bardağı tavuk suyu
  6. 2 diş sarımsak
  7. 2,5 su bardağı su
  8. 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. 2 yemek kaşığı ceviz yağı
  11. 4-5 adet ceviz