Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 252. Bölümünde; Pelin Karahan, Leyla Eyüpoğlu ile Karalahana Sarması yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 2 bağ karalahana

İç Harcı İçin;

1. 750 gr dana kuşbaşı et
2. 1 su bardağı bulgur
3. Yarım demet maydanoz
4. 2 adet kuru soğan
5. 2 yemek kaşığı biber salçası
6. 1 çay bardağı zeytinyağı
7. 1 tatlı kaşığı tuz
8. 1 tatlı kaşığı pul biber
9. 1 çay kaşığı karabiber

Tencerenin Tabanı İçin;

1. 2-3 parça kemik

Üzeri İçin;

1. 2 yemek kaşığı biber salçası
2. 2 yemek kaşığı tereyağı
3. Su