Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 206. Bölüm / Manisa

Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Manisa’daki ilk durağı Demirci ilçesine bağlı Mahmutlar köyü oldu. Davul, zurna ve zeybek ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda tarhana çorbası, et yahni, kulak aşı, iplik kavurma, çömlekte güveç hazırlandı. Köyün hanımları sac üzerinde gözleme pişirildi. Turgay Başyayla, Manisa’nın tarihi çarşılarını gezdi. Kuyu tandır yapılıp, meşhur Manisa bohça kebabının lezzet sırları anlatıldı. Sura dolması, sinkonta, şevketi bostan gibi özel lezzetlerin sunumunda müzik ekibi yöresel türküleri seslendirildi. 

ÖNE ÇIKANLAR