Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 189. Bölüm / Malatya

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nun 189. Bölümünde; Turgay Başyayla’nın Malatya’daki  ilk durağı Battalgazi ilçesine bağlı Göller Köyü oluyor. Kazanda pirpirim, etli ziyaret pilavı, sulu köfte, kiraz yaprağı dolması, etli yufka yemeği tarifleri veriliyor. Turgay Başyayla, Malatya’nın tarihi çarşılarını geziyor.  Şire pazarı ve kayısı dönerine dair merak edilenler ekrana geliyor. Bir yandan  patlıcan kebabı, kuzu tandır, kaburga dolması, diğer yandan  alabalık buğulama, alabalık salatası, güveçte kızarmış helva yapılıyor.  Geleli kebabı, kağıt kebabı ve kayısı kavurma tarifleri veriliyor.  Şahane lezzetlerin sunumunda birbirinden güzel yöresel türküler seslendiriliyor.

ÖNE ÇIKANLAR