Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 198. Bölüm / Kastamonu

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nun 198. Bölümünde; Kastamonu’daki lezzet yolculuğuna Azdavay İlçesi’ne bağlı Saray Köyü’nden başladı. Davullu, zurnalı karşılamanın ardından köyün hanımları birbirinden güzel tarifler verdi. Kazanda haluçka, hamur içli kabak dolması, mantarlı bulgur, hanım göbeği tatlısı, sac üzerinde çökelek, patatesli etli ekmek hazırlandı. Turgay Başyayla, Kastamonu’nun tarihi çarşılarını, hanlarını ve Kastamonu Kalesi’ni gezdi. Kuzu sarma, lokum et ve kabak tatlısı yapmanın püf noktaları anlattı. Daday İlçesi’nde meşhur Kastamonu güveci, sıkma, ekşili bulgur pilavı ve kalburabastı hazırlandı. Şahane lezzetlerin sunumunda müzik ekibi yöresel türküleri seslendirdi.