BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Batırık tarifi!

Şef Kapımda'nın 18. Bölümünde; Tahsin Şef, Maltepe’de Duygu Şahin’in evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle batırık yaptı.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı yer fıstığı
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 2 adet yeşilbiber
  • 5 yaprak kıvırcık
  • 3 adet taze soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 5-6 su bardağı soğuk su
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
ABONE OL