Yemek Tarifleri

Name: Dilim Dolma Tarifi
Uploaded: 2019-05-29T16:59:04+03:00
Duration: 7 min 36 s
Description: Zahide Yetiş ve Mustafa Karataş'la'nın 125. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'in konuğu oldu. Elif Korkmazel, Elazığ usulü Dilim Dolma tarifinin yapılışını gösterdi.

Dilim Dolma

Zahide Yetiş ve Mustafa Karataş'la'nın 125. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'in konuğu oldu. Elif Korkmazel, Elazığ usulü Dilim Dolma tarifinin yapılışını gösterdi.

Malzemeler;

500 gram dana kıyma
1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet patlıcan
4 adet biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
3 su bardağı su