Arnavut Dolması
Kendine İyi Bak 334. Bölümünde; Pratik bilgiler uzmanı Meltem Açıkel Arnavut Dolması yapımını anlattı.
Malzemeler;
- 10 adet kapya biber
- 2 paket mantar
- 3-4 adet sivri biber
- 1 baş soğan
- 3 adet domates
- Ceviz, dereotu
- Sosu için;
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz, kırmızı toz biber
- Sıvı yağ