Piti

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 245. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Öğretmen Ülay Erdoğan ile Piti yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

4 adet haşlanmış tavuk budu

2,5 su bardağı haşlanmış nohut

2,5 su bardağı tavuk suyu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı sarıkök( zerdeçal)

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Sunumu İçin;

2-3 adet lavaş