Pelin Karahan, Hümeyra Temizyürek ile Kurşun Aşı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
400 gr kuzu kuşbaşı et
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Köftesi İçin;
2 su bardağı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 su bardağı su
Köfteleri Yuvarlamak İçin;
1 su bardağı ayçiçek yağı
Servisi İçin;
nane
limon suyu
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.