Pelin Karahan, Hediye Altıntaş ile birlikte Islama Köfte tarifini anlattı.
Islama Köfte için Malzemeler;
. 500 gr kıyma
. 1 adet soğan
. 2 diş sarımsak
. 1 çay kaşığı karabiber
. 2 çay kaşığı tuz
. 1 çay kaşığı kimyon
. yarım çay kaşığı karbonat
. 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek
. 6-7 adet yeşil biber
. 3 adet domates
sosu için;
. 1 litre kemik suyu
. 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
.1 tatlı kaşığı biber salçası
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.