Kars'ın meşhur yemeği Haşıl!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 41. Bölümünde; Sevcan Orhan, Yağmur Bülgütay ile birlikte Kars'a özgü Haşıl'ın yapımını gösterdi.

 

Malzemeler;


1 kase bulgur

2-3 yemek kaşığı un 

2 yemek kaşığı sarı yağ

1 yemek Kaşığı tuz

 

Üzeri İçin;

 

1 kase sarımsaklı yoğurt