Sevcan'la Lezzet Yolunda 4. Bölümünde; Hatay'daki lezzet yolculuğunu "Hatay Gastronomi Evi"nde sonlandıran Sevcan Orhan, Hatice Oral ve Süleyman Demirel ile kabak borani yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 750 gr iri kuşbaşı
2. 1 kg kışlık kabak
3. 1 kg tuzlu yoğurt
4. 5-6 adet kurutulmuş biber
5. Pul biber, nane, tuz
6. 5 diş sarımsak
7. Bir adet soğan
8. Tereyağı
9. Yarım kilo haşlanmış nohut