Oruk

Sevcan'la Lezzet Yolunda 4. Bölümünde; Türkiye'nin birbirinden lezzetli tariflerini denemek için yola çıkan Sevcan Orhan'ın bu sefer ki durağı Hatay oldu. Orhan, Sunay ve Gönül Hanım ile Oruk yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. Yarım kilo köftelik ince bulgur
  2. 250 gr köftelik et
  3. Yarım kilo kavrulmuş kıyma
  4. İki yemek kaşığı biber salçası
  5. Kimyon ve karabiber
  6. Fesleğen 
  7. Tuz