BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Patlıcan kapama tarifi!

Şef Kapımda'nın 20. Bölümünde; Tahsin Şef, Hülya Çetintürk’ün evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle patlıcan kapama yaptı.

Malzemeler:

Pilavı için;

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı su

Kapama için;

  • 4 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşilbiber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı su

Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
ABONE OL