BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Enfes lezzeti ile semizotu üzeri fellah köfte tarifi!

Şef Kapımda'nın 41. Bölümünde; Fatma Albayrak'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle semizotu üzeri fellah köfte yaptı.

Malzemeler:

Köftesi için;

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su 
  • Yarım çay bardağı irmik 
  • Yarım su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1,5 su bardağı domates püresi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Semizotu için;

  • 1 bağ semizotu
  • 2su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak 
  • 1 çay kaşığı tuz
ABONE OL