Körili, fasulyeli, zeytinyağlı kabak tarifi!

Şef Kapımda'nın 43. Bölümünde; Ela Aktaş'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle körili, fasulyeli, zeytinyağlı kabak yaptı.

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 avuç dereotu 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1,5 çay kaşığı köri
  • 1 paket krema (200 ml)