Bursa usulü enginar dolması

Sevcan'la Lezzet Yolunda 49. Bölümünde Sevcan Orhan, Bursalı kadınların enginar dolması tarifini izledi. Malzemeler

  1. 7 adet enginar
  2. 1 baş soğan
  3. 1'er demet maydanoz ve yeşil soğan
  4. Taze ve kuru nane
  5. 1 kase pirinç
  6. 1 kaşık domates salçası
  7. baharatlar
  8. 2 bardak su