Şıhıl Mahşi

Kendine İyi Bak 403. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel şıhıl mahsi tarifi verdi.

Malzemeler; 

  1. 1 kg kabak
  2. 250 gr kıyma
  3. 1 adet soğan
  4. Karabiber
  5. Sumak
  6. Kırmızıbiber
  7. Tuz
  8. 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  9. 2 yemek kaşığı salça
  10. 1 yemek kaşığı tereyağı
  11. Maydanoz
  12. Yoğurt 
  13. Sarımsak