Pazılı Çanaklar

Pelin Karahan, Özge Şahin ile Pazılı Çanaklar tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

1 adet yufka

İçi İçin;

yarım kg tavuk ğöğsü

1 bağ pazı

yarım demet dereotu

tarım demet taze nane

yarım demet yeşilsoğan

2 adet kapya biber

150 gr rendelenmiş kaşar peyniri

200 gr lor peyniri

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Sosu İçin; 

yarım su bardağı ayçiçek yağı

yarım su bardağı su

Kalıpları Yağlamak İçin;

ayçiçek yağı