Kıymalı Pırasa Dolması

Pelin Karahan; Leyla Kulucan ile Kıymalı Pırasa Dolması tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 kg pırasa

İç harcı için;

400 gr dana kıyma

200 gr kuzu kıyma

1 su bardağı pirinç

3 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz