Muffin çiçek poğaçası

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 259. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Mine Çelik ile Muffin çiçek poğaçası yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

Hamuru İçin;

  1. 150 gr tereyağı
  2. 1,5 su bardağı süt
  3. 1 su bardağı ayçiçek yağı
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 yemek kaşığı toz şeker
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 1 paket kuru maya
  8. Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

  1. 200 gr kıyma
  2. 2 sap pırasa
  3. 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı nane
  6. 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 1 yemek kaşığı yoğurt