BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Krepten lazanya tarifi!

Şef Kapımda'nın 18. Bölümünde; Tahsin Şef, Maltepe’de Duygu Şahin’in evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle krepten lazanya yaptı.

Malzemeler:

Krebi için;

  • 3 adet yumurta 10 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı iç harcı için;

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşilbiber
  • 3-4 adet sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı muskat

Üzeri için;

  • 100 gram kaşar peyniri
ABONE OL