BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Patlıcanlı kıymalı simit börek

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 254. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Merve Şişman ile Patlıcanlı kıymalı simit börek yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

  1. 3 adet yufka

İç harcı için;

  1. 250 gr kıyma
  2. 2 adet patlıcan
  3. 1 adet kapya biber
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 200-250 gr kaşar peynir
  6. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. 1 çay kaşığı karabiber

 Sosu için; 

  1. 2 yumurta
  2. 2 su bardağı süt
  3. 1 çay bardağı ayçiçek yağı