BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Çıtır mantı

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 249. Bölümünde, Pelin Karahan, Fatma Akpınar ile çıtır mantı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin; 

  1. 2 su bardağı su
  2. 2 adet yumurta
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. aldığı kadar un

İç Harcı İçin; 

  1. 500 gr dana kıyma
  2. 2 adet kuru soğan
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

  1. 1 su bardağı süzme yoğurt
  2. yarım su bardağı su 
  3. 2 diş sarımsak
  4. 3 yemek kaşığı tereyağı 
  5. 2 yemek kaşığı domates salçası
  6. 1 tatlı kaşığı sumak
  7. 1 tatlı kaşığı nane

Kızartmak İçin; 

  1. ayçiçek yağı
ABONE OL