Krepten Lazanya

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 207. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Gönül Amil Akkuş ile Krepten Lazanya yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

4 adet yumurta
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Beşamel Sosu İçin;

2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay kaşığı tuz

Araları İçin;

200-250 gr kaşar peynir