Pelin Karahan, Demet Cem Kasap ile Sosyete Mantısı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
3 adet yufka
İç Harcı İçin;
yarım kg dana kıyma
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin;
1 çay bardağı su
Üzeri İçin;
150 gr süzme yoğurt
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tepsiyi Yağlamak İçin;
ayçiçek yağı
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.