Boşnak Böreği

Pelin Karahan; Zeynep Yılmazok ile Boşnak Böreği yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru için;

 2 su bardağı ılık su

2 tatlı kaşığı tuz

alabildiği kadar un

Yağlamak için;

1,5 su bardağı ayçiçek yağı

İç Harcı için;

300 gr dana kıyma

5 adet patates

2 adet kuru soğan

3 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber