Sucuk Dürüm

Zahide Yetiş'le 610. Bölümünde; Elif Korkmazel'den Sucuk dürüm tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 4 adet lavaş ekmeği
  2. 1 adet soğan
  3. Yarım demete maydanoz
  4. 2 adet domates
  5. 1 yemek kaşığı salça
  6. 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  7. 600 gram yağsız dana kıyma
  8. 50 gr kuyruk yağı
  9. 6 diş sarımsak
  10. 5 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  11. 5 tatlı kaşığı acı pul biber
  12. 5 tatlı kaşığı kimyon
  13. 5 tatlı kaşığı karabiber
  14. 5 tatlı kaşığı tuz
  15. 1 tatlı kaşığı tarçın