Lezzetin en üst noktası: patates karnıyarık tarifi!

Şef Kapımda'nın 42. Bölümünde; Seda Mert'in evine konuk oldu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle patates karnıyarık yaptı.

Malzemeler:

• 5 adet patates
• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet yeşilbiber
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı su