Orman kebabı tarifi!

Şef Kapımda'nın 61. Bölümünde; Tahsin Şef, Sevilay Mürvet Berber’in evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle orman kebabı yaptı.

Malzemeler:

• 500 gram dana kuşbaşı eti
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase konserve bezelye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Aldığı kadar su