Kabak Sarma

Kendine İyi Bak 603. Bölümünde Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel yaz sofralarını renklendirecek hafif ve lezzetli "kabak sarma" tarifi verdi. Malzemeler:

1) 6 adet kabak

2) 1 adet iri soğan

3) 1 çay bardağı bulgur

4) 200 gr. kıyma

5) 1 yemek kaşığı domates salçası

6) baharatlar

Sebze Yemekleri

Mercimek köftesi tarifi! Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle mercimek köftesi yaptı.
Kıymalı mantar dolması tarifi! Tahsin Şef dolapta bulduğu malzemelerle enfes bir yemek hazırladı.
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi! Tahsin Şef'ten geleneksel lezzet taze fasulye!
Yeşil domates kızartması tarifi! Tahsin Şef'ten pratik ve lezzetli bir tarif.
Kabak salatası tarifi! Merve Hanım'ın bahçesindeki taze kabaklarla muhteşem bir lezzet...
Tahsin Şef'ten Bamya Kızartması tarifi ve püf noktaları! Mutfaktaki malzemelerle bamya kızartması yaptı.
Ekşisiyle tatlısıyla kinoalı kayısılı salata tarifi! Sofranızın yeni demirbaşı olacak bir salata tarifi.
Bütün yazınızı geçirebileceğiniz bir yemek: fırın poşetinde lokum gibi türlü! Yapmaktan ve yemekten asla vazgeçemeyeceğiniz türlü tarifi.
Standart ölçüleri ile kısır tarifi! Büyük sofraların olmazsa olmaz kısırın orijinal tarifi Tahsin Şef aracılığı ile sizlerle.
Körili, fasulyeli, zeytinyağlı kabak tarifi! Yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, sindirimi kolay bir yemek tarifi!
Pirinçli enginar salatası tarifi! Tahsin Şef mutfaktaki malzemeler ile pirinçli enginar salatası yaptı.
Hayat kurtaran patatesli patlıcan tava tarifi! Tahsin Şef mutfaktaki malzemeler ile patatesli patlıcan tava yaptı.