Yufkasız Patatesli Ispanaklı Börek

Kendine İyi Bak'ın 521. Bölümünde; İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya kahvaltı yapmak gereksiz mi, aralıklı beslenme sağlıksız mı sorularını yanıtlarken, hem lezzetli, hem şişmanlatmayan "Yufkasız Patatesli Ispanaklı Börek" tarifini verdi.

Malzemeler;

  1. 4 adet haşlanmış patates
  2. 2 adet yumurta
  3. Yarım demet maydanoz
  4. 2 avuç ıspanak
  5. 2 dilim beyaz peynir
  6. Yarım bardak light kaşar peyniri
  • Üzeri için;
  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Çörek otu ve susam