Kadayıfa sarılı mücver

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 257. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; İlknur Kelleci ile kadayıfa sarılı mücver yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 1 kg taze kadayıf
2. 1 adet havuç
3. 3 adet kabak
4. yarım demet taze soğan
5. yarım demet nane
6. yarım demet maydanoz
7. yarım demet dereotu
8. 3 adet yumurta
9. 150 gr yağsız beyaz peynir
10. 2 yemek kaşığı un
11. 1 tatlı kaşığı pul biber
12. 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

1. 1 çay bardağı süzme yoğurt
2. 1 çay bardağı pul biber

Kızarmak için;

1. ayçiçeği yağı

Süslemek için;

1. çeçil peyniri