Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 211. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Dilek Naide Kıvılcım ile Közlenmiş patlıcan köftesi yapımını gösterdi.
Malzemeler;
6 adet orta boy patlıcan
1,5 kg orta yağlı dana kıyma
1 yumurta
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
300 gr kaşar
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
Sosu için
7 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzeri için
150 gr kaşar
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.