Boşnak Böreği

Hayat Güzeldir'in 217. Bölümünde Börek Ustası Semra Bayrak "yoğurtlu Boşnak mantısı" tarifi verdi!

 

Malzemeler

  • 1 kg un
  • su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç Malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hamuru yağlamak için

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı