Çökertme Pizza

Kendine İyi Bak 437. Bölümünde; Pizza Ustası Hasan Tosun tadına doyulmaz “Çökertme pizza” tarifi verdi. 

Malzemeler;

Hamuru için;

  1. 1 kilo un
  2. Yarım su bardağı zeytinyağı
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 2 tatlı kaşığı şeker
  5. Yarım çay bardağı yaş maya
  6. Yeteri kadar su

Üzeri için;

  1.  1 avuç kaşar peyniri
  2. Kük küp doğranmış kavurma eti
  3. Kibrit çöpü gibi doğranmış patates
  4. 12 adet kiraz domates
  5. 1 iri diş sarımsak
  6. Yoğurt
  7. Çedar peyniri
  8. Bir tutam maydanoz