Dereotlu Zeytinli Poğaça

Pelin Karahan, Anneler Günü dolayısıyla bugün; annesi Nurol Koçyiğit’i konuk etti. Pelin Karahan ve Nurol Koçyiğit Dereotlu Zeytinli Poğaça tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

 

Hamuru İçin;
 
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı zeytin
150 gr bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
 
İç Harcı İçin;
 
150-200 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
 
Üzeri İçin;
 
2 adet yumurta sarısı
 
 
Tepsiyi Yağlamak İçin;
 
Ayçiçek yağı