Sevcan'la Lezzet Yolunda 25. Bölümünde; Anadolu'nun farklı yerlerinde farklı şekillerde yapılan içli köftenin Doğanşehir usulü yapımı ekrana geldi. Malzemeler

Dışı için

1. 750 g orta bulgur
2. 350 g yağsız kıyma
3. 1'er yemek kaşığı karabiber kimyon pulbiber ve tuz

İçi için

1. 2-3 adet soğan
2. 350 g kıyma
3. 2 yemek kaşığı tereyağı
4. 1 kaşık karabiber