Çıtır çıtır tavuklar

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 230. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Şef Semen Öner ile Çıtır çıtır tavuklar yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

6 adet tavuk baget

2 adet yumurta

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı köri

1 tatlı kaşığı toz zencefil

1 litre ayçiçek yağı

Suyu İçin;


90 gr toz şeker

125 gr tuz

4 -5 adet defne yaprağı

1 tatlı kaşığı tarhun

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı karanfil

4 litre su