FRAGMANI İZLE

Çıtır Kaseler

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 68. Bölümünde; Pelin Karahan, Rabia Mutlu ile Çıtır Kaseler tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

50 gr bitkisel margarin

alabildiği kadar un 

1 tatlı kaşığı  çörek otu 

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz 

Üzeri İçin;

3-4 adet közlenmiş patlıcan 

2 adet közlenmiş kapya biber 

yarım bağ dereotu

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez 

200 gr labne peyniri

 

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...