BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Söğürmeli kebap tarifi!

Şef Kapımda'nın 27. Bölümünde; Tahsin Şef, Başak Uzuner Gökalp’in evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle söğürmeli kebap yaptı.

Malzemeler: 

Köftesi için;

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 avuç maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Söğürmesi için;

  • 6 adet patlıcan
  • 1 adet domatesi
  • 3 adet yeşilbiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
ABONE OL