Köfteler şehri Malatya'dan "Kiraz yaprağı köftesi"

Sevcan'la Lezzet Yolunda 25. Bölümünde; Tam 72 çeşit köfteye ev sahipliği yapan Malatya'nın kiraz yaprağı köftesi ekrana geldi. Malzemeler

  1. 2 su bardağı bulgur
  2. 2 çay kaşığı tuz
  3. kiraz yaprağı

Sosu için

  1. 1 kase ev yoğurdu
  2. 1 yemek kaşığı erik ekşisi
  3. 1 yemek kaşığı un