Hamsi Köftesi

Kendine İyi Bak 712. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel hamsinin eşsiz tadıyla harika bir köfte yapmak isteyenlere "hamsi köftesi" tarifini verdi.

Malzemeler; 

  1. Yarım kg hamsi
  2. 4 yemek kaşığı mısır unu
  3. 2 yemek kaşığı un
  4. Tuz
  5. Hardal
  6. 1 yumurtanın beyazı
  7. 1 adet küçük boy soğan 
  8. 4 diş sarımsak