BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Yelpaze patlıcan kebabı

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 7. Bölümünde Öykü Gürman, Kadriye Tokdemir ile birlikte Yelpaze patlıcan kebabı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 5 adet patlıcan
  2. 400 gr kıyma
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 dilim bayat ekmek içi
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için;

  1. 1 yemek kaşığı domates salçası
  2. 2 su bardağı su
  3. 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  1. 3 adet domates
  2. 3 adet çarliston biber

 

 

ABONE OL