BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Çentik Kebabı

Zahide Yetiş ve Mustafa Karataş'la'nın 124. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'in konuğu oldu. Elif Korkmazel, Çentik Kebabı tarifinin yapılışını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  2. 1 adet soğan
  3. 2 adet biber
  4. 1 yemek kaşığı yemek salçası
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 1 çay kaşığı kekik
  8. 2 adet patlıcan
  9. 2 adet kırmızıbiber
  10. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  11. 100 gram dana kıyma
  12. 1 çay kaşığı tuz
  13. 1 çay kaşığı karabiber
  14. 2 adet patates
  15. 1 su bardağı yoğurt