Dil Kavurma

Zahide Yetiş'le 604. Bölümünde; Gaziantepli yemek ustaları leziz mi leziz Dil Kavurma Tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 2 adet kuzu haşlanmış dil
  2. 1 diş sarımsak
  3. 10 gr kırmızı biber
  4. 3 gr karabiber
  5. 2 gr kimyon
  6. 2 gr kekik
  7. 5 gr tereyağı