Bohça Kebabı

Verdiği birbirinden pratik ve lezzetli tariflerle programa renk katan Elif Korkmazel Bohça Kebabı yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

  1. 3 adet yufka
  2. Zeytinyağı
  3. Su
  4. 2 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  6. 1 yemek kaşığı un
  7. 1,5 su bardağı süt
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Kırmızı toz biber
  11. Pul biber
  12. 1 çay kaşığı muskat
  13. Yarım kg derisiz but incik 
  14. 1 adet kırmızıbiber
  15. 34 adet yeşilbiber
  16. 10 adet mantar