Pelin Karahan, Fatma Mazı ile Patlıcan Et Sote tarifini gösterdi.
Malzemeler;
2 adet bostan patlıcanı 1 kg haşlanmış dana kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 2 adet köy biberi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Patlıcanları kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su 1 çay kaşığı toz şeker
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.