Tokat Kebabı

Nursel Ergin bugün mutfakta tokat kebabı yapımını gösterdi.

Malzemeler;
1,5 kilo kemikli kuzu eti
500 gr kuyruk yağı 
7 adet patlıcan 
6 adet patates
7 adet yeşil biber 
5 adet domates 
4 baş sarımsak 
1 çay bardağı zeytinyağı 
Tuz